キッチンのアップグレードを検討している住宅所有者は、既存のガス壁オーブンを電気壁オーブンに置き換えることが実現可能かどうかをよく尋ねます。簡単に答えると、「はい」です。この変換は技術的に可能です。ただし、これは単純な類似アプライアンスの交換ではありません。これには、電気に関する重大な考慮事項、キャビネットの変更の可能性、家のインフラストラクチャの徹底的な評価が含まれます。
変換に関する重要な考慮事項
このプロジェクトで最も重要な要素は電力供給です。ガスオーブンは、点火システム、時計、制御装置に電力を供給するために標準の 120 ボルトのコンセントに依存しています。対照的に、専用の 電気壁オーブン 電気乾燥機やレンジに使用されるものと同様の、高アンペアの 240 ボルト回路が必要です。
電気回路の要件: 電気ウォール オーブンを設置するには、自宅のメイン電気パネルからオーブンの場所まで新しい 240 ボルトの回路を実行する必要があります。この作業は、国および地方のすべての電気規格に準拠して安全に行われることを保証するために、資格のある電気技師によって実行されなければなりません。ガスオーブン用の既存の 120 ボルト ラインはまったく不十分であり、使用できません。
ガスラインのキャッピング: ガスオーブンを取り外したら、資格のある配管工やガス整備士などの資格のある専門家によってガス供給ラインに適切なキャッピングと密閉を行う必要があります。これは、潜在的なガス漏れを防ぐための重要な安全ステップです。場合によっては、将来の所有者がガスに戻りたい場合、住宅所有者はガスラインをそのままにして、新しいオーブンの後ろに蓋をすることを選択することがあります。
サイズとフィット感: 壁掛けオーブンは標準サイズ（通常は幅 24、27、または 30 インチ）で製造されますが、寸法には若干の違いがある場合があります。既存の切り欠きの高さ、幅、深さを慎重に測定し、新しい電気壁掛けオーブンの仕様と比較することが重要です。適切なフィット感を得るには、キャビネットの改造が必要になる場合があります。
換気: ガスオーブンは燃焼ガスを排出するために換気が必要です。電気ウォールオーブンはこれらの副産物を生成しないため、通常はそれほど複雑ではない換気が必要です。ただし、一部のモデルには放熱のための特定の通気要件がある可能性があるため、新しいユニットの取り付けマニュアルを参照することが重要です。
インストールプロセス
コンバージョンを成功させるには複数段階のプロセスが必要であり、常に専門家が処理する必要があります。
評価と計画: 認定電気技師は、新しい 240 ボルト回路を処理する電気パネルの能力を評価する必要があります。パネルに利用可能なスペースとアンペア数があるかどうか、またはアップグレードが必要かどうかを判断します。
ガス切断: 資格のある技術者は、古いガスオーブンを安全に取り外し、ガスラインにキャップを付ける必要があります。
電気工事: 電気技師が新しい専用 240 ボルト回路を設置します。
スペースの準備: 古いオーブンを取り外し、キャビネットの開口部を新しい電気壁オーブンに適合するように準備または変更します。
設置とテスト: 新しいオーブンが設置され、電源に接続され、適切な動作がテストされます。
電気壁オーブンの利点
切り替えるかどうかの決定は、多くの場合、パフォーマンスと料理の好みによって決まります。最新の電気ウォールオーブンモデルには、いくつかの機能的な利点があります。
一貫した均一な加熱: 電気オーブンは、乾燥した一貫した熱を提供する発熱体を使用しており、より均一な焼き上がりや褐変につながる可能性があります。
正確な温度制御: 通常、点火サイクルによるガスオーブンによくある変動なしに、正確な設定温度を維持します。
高度な機能: 最新の電気ウォール オーブン ユニットの多くは、真の対流（ファンを使用して熱風を循環させ、より速く、より均一に調理する）、蒸気支援調理、高度な電子制御などの高度な機能を備えています。
留意すべき要素
主な考慮事項は、初期コストとプロジェクトの複雑さです。この投資は機器自体の価格を超え、新しい回路のコスト、パネルのアップグレードの可能性、電気工事と配管工事の両方の専門労働力が含まれます。さらに、ガス調理に慣れている場合は、電気オーブンのさまざまな加熱特性に調整期間があります。
ガス壁オーブンを電気壁オーブンに置き換えることは、キッチンを近代化し、調理体験を向上させることができる実行可能な住宅改善プロジェクトです。ただし、これは技術的な作業であり、安全で準拠した設置を確保するには、慎重な計画、大幅な電気的アップグレード、および資格のある専門家の専門知識が必要です。
