統合 電気壁オーブン キッチンのデザインには、美学と機能の両方が向上します。自立型の範囲とは異なり、壁のオーブンは人間工学に基づいた利点、潜在的に大きな容量、洗練された、ビルトインの外観を提供します。ただし、適切なものを選択するには、いくつかの技術的および実用的な要因を慎重に検討する必要があります。
1。サイズ、容量、および構成：
- カットアウト寸法： これは最重要です。既存のキャビネットの切り抜きの高さ、幅、深さ、または新しいものに割り当てられたスペースを正確に測定します。壁のオーブンには、換気と安全のために特定のクリアランスが必要です。正確な要件については、インストールマニュアルを参照してください 前に 購入。
- オーブン容量： 立方フィート（Cu。ft。）で測定され、容量は通常2.7 Cuからです。 ft。（コンパクト）5.0以上のCu。 ft。（大）。典型的な調理ニーズを考えてみましょう。
- 小さい（2.7-3.4Cu。ft。）： 1-2人または小規模な世帯に適しています。
- 標準（4.0-5.0Cu。ft。）： 七面鳥やシートパンなどのほとんどの家族や大きな料理に対応します。
- 余分な大きい（5.0Cu。ft。）： 頻繁に楽しませたり、大量に焼いたりするのに最適です。
- シングル対ダブルオーブン： ダブルオーブンは、2つの独立した空洞（多くの場合、1つの標準と1つは小さい）を備えており、異なる温度で同時に調理する柔軟性を提供します。複数の食事や休日の料理に最適です。適切な垂直スペースを確保します。
2。暖房技術とパフォーマンス：
- 従来の（サーマルベイク）： 調理にも上下に加熱要素を使用します。ほとんどのタスクで信頼性が高く、十分です。
- 対流（ファンアシスト）： 熱気を循環させるファンを取り入れ、より速い調理時間（多くの場合25〜30％速い）を促進し、茶色が均等になり、エネルギー効率が向上する可能性があります。真面目なパン屋やロースターにとって非常に重要です。
- 標準対流： ファンは、背面/底部の要素で加熱された空気を循環させます。
- 真/ヨーロッパの対流： ファンの周りに3番目の加熱要素を追加し、優れた温度精度と気流を提供します。
- 焼き要素： パワーと配置（通常、トップまたはデュアルトップ）は、シアリングとブラウニングの性能に影響します。
3。コントロールとユーザーインターフェイス：
- タイプ： ノブ、タッチパッド、または容量性のタッチスクリーンから選択します。使いやすさ、掃除、美学を検討してください。触覚ノブは、しばしば乱雑な手で好まれます。
- 画面： クリアバックライトディスプレイが不可欠です。時間、温度、アクティブモード、およびタイマーを示す直感的なインターフェイスを探します。
- プログラミング： 遅延スタート、タイマー機能、プログラム可能な調理モードなどの機能は利便性を高めます。 Wi-Fi接続（ハイエンドモデルで一般的）により、スマートフォンアプリを介してリモート監視と制御が可能になります。
4。調理機能と機能：
- コアモード： 標準の焼き、焼き、および対流モードが存在するようにします。
- 専門モード： 多くのオーブンは、次のような追加のプリセットを提供します。
- 対流ロースト： 肉用に最適化されています。
- 証拠： 生地の上昇の低温を維持します。
- 暖かく/暖かく保つ： サービング温度で食べ物を保持します。
- 脱水症： 果物、ハーブ、またはぎくしゃくした乾燥。
- セルフクリーン： 熱分解（高加熱焼却）または蒸気クリーンオプション。熱分解には堅牢な断熱が必要ですが、非常に効果的です。
- 蒸気機能： 一部のモデルでは、ベーキング用の蒸気注入（皮の改善、上昇）またはより健康的な調理と再加熱のための蒸気のみのモードが組み込まれています。貯水池接続が必要です。
5。建設、安全、換気：
- インテリア： 磁器のエナメル質やステンレス鋼などの耐久性のある、きれいな素材を探してください。ステンレス鋼のラックはスムーズに滑る必要があります。
- 絶縁： 高品質の断熱により、外面は動作中に触るまで涼しく保ち、エネルギー効率を向上させます。
- ドア： ダブルまたはトリプルペインのガラスは、断熱と安全性を高めます。クールタッチの評価を確認してください。ヒンジは堅牢でなければなりません。
- 安全機能： 自動シャットオフ、自己洗浄中のドアロック、および子供の安全ロックは標準的な必需品です。
- 換気： ユニットの周りの適切な換気は、安全性とパフォーマンスのために交渉できません。メーカーのクリアランス仕様を細心の注意を払ってフォローしてください。
6。インストールとプロフェッショナリズム：
- 電気要件： 通常、電気壁のオーブンには、専用の240ボルト回路が必要です。アンペアの要件（多くの場合、30〜50アンペア）が家の電気能力に一致することを確認します。資格のある電気技師と大工による専門的な設置はそうです 強くお勧めします 多くの場合、保証検証に必要です。
- トリムキット： オーブンのトリムキット（周囲のフレーム）をキャビネットの仕上げに合わせて、シームレスな内蔵の外観を付けます。互換性を確保します。
7。エネルギー効率と寿命：
- EnergyStar®： エネルギースターラベルを持つモデルを探して、EPAによって設定された厳格なエネルギー効率ガイドラインを満たしており、運用コストを節約できる可能性があることを示しています。
- 品質を構築する： 密度の断熱材、堅牢なヒンジ、高品質の材料、およびしっかりした構造は、耐久性と長期的なパフォーマンスに貢献します。信頼性に関するユーザーのレビューを調査することは洞察に富んでいる可能性があります。
電気壁のオーブンを購入することは、キッチンに多額の投資です。料理の習慣、頻度、および家庭の規模に基づいて機能を優先します。専門家の支援のために、設置要件と予算を慎重に評価します。容量、暖房技術、コントロール、機能、安全性、および設置ロジスティクスを系統的に考慮することにより、信頼できるパフォーマンスを提供し、今後何年も料理体験を向上させる電気壁オーブンを自信を持って選択できます。最終的な選択にコミットする前に、2回測定し、インストールマニュアルを参照することを忘れないでください。
